Производитель:

Страна:

Описание:

Полутвердый сычужный сыр, обладающий приятным нежным вкусом и однородной консистенцией.

Золотая медаль всероссийского смотра-конкурса качества молочных продуктов г. Адлер, 2005 г.

Серебряная медаль Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2005»

Дополнительная информация:

Сыр имеет рисунок в виде глазков круглой и неправильной формы.
Массовая доля жира в сухом веществе - 40% и 50%
Срок созревания - 30 суток.
Упаковка - головка 7,5 кг.
Транспортная упаковка: гофрокороб (4 шт/кор) 30 кг.
Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80-85% включительно.
Годен: 90 суток.